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SUMMARY:Seggsy Brunch
DESCRIPTION:Für unsere dritte Brunch Ausgabe servieren wir euch drei Varia
 tionen von Eggs Benedict. Das Gericht stammt ursprünglich aus New York un
 d gilt seit Jahrzehnten als echter Brunch-Klassiker. Die Kombination aus k
 nusprigem Brot\, pochierten Eiern und cremiger Hollandaise sorgt für den 
 perfekten Mix aus Comfort Food und Eleganz – genau deshalb ist das Geric
 ht weltweit so beliebt. Ob klassisch\, vegetarisch oder mit Lachs: Die vie
 lseitigen Variationen machen Eggs Benedict zum absoluten Trendgericht auf 
 jeder Brunchkarte.\nWähle eine der drei Variationen und starte mit einem 
 eggszelenten Brunch in den Tag! \nEggs Benedict (klassisch) 35.-\\nZwei p
 ochierte Eier auf knusprigem Brot mit Schinken und cremiger Hollandaise. D
 azu Fruchtsalat und frische Gipfeli\\n\\nEggs Florentine (vegetarisch) 35.
 -\\nZwei pochierte Eier auf knusprigem Brot mit Spinat und cremiger Hollan
 daise. Dazu Fruchtsalat und frische Gipfeli\\n\\nEggs Royale 40.-\\nZwei p
 ochierte Eier auf knusprigem Brot mit geräuchertem Lachs und cremiger Hol
 landaise. Dazu Fruchtsalat und frische Gipfeli.
LOCATION:Werkstatt Chur\, Untere Gasse 9\, 7000 Chur
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