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SUMMARY:Workshop: Äthiopische Kaffeezeremonie
DESCRIPTION:Die Kaffeezeremonie ist ein zentrales Element im Alltag der Men
 schen aus Äthiopien. Bis zu dreimal am Tag wird sie durchgeführt und pr
 ägt das soziale und kulturelle Leben in der Hauptstadt wie auch auf dem L
 and. Es ist ein meditatives\, sinnliches und vor allem soziales Erlebnis. 
 Die gemeinsame Zeit mit Gesprächen\, Weihrauch und einem Snack (Kollo –
  geröstetes Getreide oder Popcorn) steht im Vordergrund. Die noch grünen
  Kaffeebohnen werden frisch geröstet\, gemahlen und dann in der Jabena (t
 raditionelles Tongefäss) über der Feuerstelle (Holzkohle) gekocht. Der K
 affee wird bis zu dreimal aufgebrüht\n\nFür alle ab 16 Jahren geeignet.
LOCATION:Alte Kaserne Kulturzentrum\, Technikumstrasse 8\, 8403 Winterthur
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