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SUMMARY:Café Spörri
DESCRIPTION:«Alles Neue auf der Welt ist eine zukünftige Antiquität.»\\
 nPeter Spörri\nWir bewegen uns oft zwischen den Welten: von Paris ins App
 enzellerland\, vom Grand Hotel in die Dorfstube\, auf der Suche nach Schut
 z und Fortschritt. Das Café Spörri verband diese vermeitlichen Gegensät
 ze mühelos und brachte das Menschliche in uns zum Vorschein.\nÜber Jahrz
 ehnte war das Café mehr als eine Konditorei\; es war das «Stadtcafé im 
 Appenzellerland». Die Geschichte begann mit Jacques Spörris Wanderjahren
  während der Belle Époque\, die ihn von Nizza über Paris bis nach Glasg
 ow führten. Das dort erlernte Handwerk legte den Grundstein für eine Dyn
 astie\, die Teufen prägte. Unter Peter und Helen Spörri avancierte das H
 aus in den 1960er- und 70er-Jahren zum «Bijou»\, in dem Bundesräte\, Fi
 lmstars und die Dorfjugend gleichermassen verkehrten.\nDie Ausstellung ist
  ein Beitrag zur Debatte um Baukultur und den Wandel des Dorflebens. Sie r
 egt dazu an\, über den Wert von Treffpunkten nachzudenken – Orte der Be
 gegnung\, an denen die Welt für einen Moment stillstand. Doch die Geschic
 hte erzählt auch vom schmerzhaften Ende: dem Ringen um einen Neubau\, dem
  Konflikt zwischen betrieblicher Notwendigkeit und Ortsbildschutz sowie de
 m Verlust eines identitätsstiftenden Ortes.\\nDie Szenografie macht das e
 instige «Wiener Café auf dem Land» wieder fragmentiert und durch das Ar
 chiv von Hans-Peter Spörri erfahrbar. Sie zeigt Original-Exponate\, von d
 en Rezeptkladden der Wanderjahre bis zu Relikten des Interieurs. Die Ausst
 ellung dokumentiert nicht nur die Kunst der Patisserie\, sondern auch den 
 gesellschaftlichen Wandel von der handwerklichen Grundversorgung zum Erleb
 nis-Sektor. Sie stellt die Frage: Wie viel Veränderung verträgt ein Dorf
 zentrum\, und was bleibt\, wenn der Treffpunkt geht\, aber das Haus weiter
  steht?\n«Am Ende\, ganz am Ende\, zählt die Liebe\, nur die Liebe.»\\n
 Helen Spörri
LOCATION:Zeughaus Teufen\, Zeughausplatz 1\, 9053 Teufen AR
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ORGANIZER:Zeughaus Teufen
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